Queso Curado
Queso Curado
Producto de España
Hecho en Burgos
La variedad Curado, novedad esta temporada, contiene básicamente las mismas características del anterior, pero todavía más extractadas, debido al paso del tiempo en lo más profundo de la “Vieja Quesería”.
Con no menos de veinte semanas de curación, ven la luz estas piezas tan apreciadas por los amantes de un sabor intenso, personal y único. Este punto de curación evoca recuerdos y sensaciones que nos transportan a otra época, convirtiéndose en una verdadera joya para el paladar.
A partir de 20 semanas de curación.
Ingredientes
Leche cruda de oveja, fermento láctico, cuajo y sal.
Nuestros quesos son totalmente artesanos, sin conservantes ni aditivos y están elaborados con leche de oveja en crudo y ordeño diario, procedente de la Ganadería García Álvarez en Pedrosa del Príncipe, Burgos.
Curación: a partir de 140 días.
Alérgenos: leche.
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